1、种植前需要将种子用温水（25~30度）浸泡4小时，之后就可以育苗，进行播种。播种后需要覆1~2厘米的土，然后浇水要浇透。约1周的时间种子就开始发芽。出苗后长出2-4对真叶，就可以进行移植栽种。

2、甘蓝是较耐干旱的植物，刚移栽到新盆，盆土应保持微湿润，等到长出新的根系之后，就可以正常养护。以盆土表面干裂为准浇水，每次浇水浇透。如果要进行施肥可以选择有机肥料或者果蔬专用肥料，每月施一次即可。

3、甘蓝喜欢充足的光照，所以尽量把盆栽放在向阳的地方，这样有利于植株生长，结出健康的甘蓝。如果是秋季播种，第二年春季（4~5）月就可以结出甘蓝，采收之后要将植株砍掉。