如果一个越南籍的女性嫁给了中国籍的男性并取得了中国的居留权，然后再回到越南并重新回到中国，她需要办理以下手续：
1. 重新申请中国签证：因为她离开中国后，中国签证已经失效，因此需要重新申请中国签证。
2. 重新申请中国居留许可：如果她曾经在中国取得了居留许可，但是因为离开中国而失效，那么她需要重新申请中国居留许可。
3. 在越南办理出入境手续：她需要在越南办理出境手续，并在进入中国时办理入境手续。
需要注意的是，具体的手续和要求可能因个人情况和政策变化而有所不同。因此，建议她在回越南之前咨询中国驻越南使领馆或者越南驻中国使领馆，了解最新的相关政策和手续要求。
