原料：猪精肉、料酒、八角、姜片、葱段、食盐、生抽、蚝油、香油、白糖。

做法步骤：

第1步、猪精肉切片。

第2步、锅中烧水，下入猪精肉，姜片，八角和料酒焯烫。

第3步、用凉水冲洗干净。

第4步、电饭锅内放香叶，八角。

第5步、加入清水、食盐和葱姜段，盖上盖按下肉类键煮制40分钟。

第6步、将煮好的肉捞出。

第7步、肉汤留用（在早餐下面条的时候，作为高汤加入）。

第8步、宅在家中追剧的时候，用你勤劳的小手将肉块一条一条的撕开（不要怕麻烦唷）。

第9步、调酱汁：碗中倒入生抽、耗油、香油和白糖，搅拌均匀。

第10步、将撕碎的肉丝倒入面包桶内。

第11步、面包桶内倒入酱汁。

第12步、盖上盖启动肉松烘烤程序。

第13步、肉松美味出炉。