南洋女儿情里的星洲是指新加坡。

1.这部电影的背景是在1940年代的马来亚地区，当时新加坡的中文报纸经常把新加坡称为星岛或星洲，因此“星洲”就成为了新加坡的别名。

2.南洋女儿情讲述的是一个发生在新加坡社会的故事，因此其中提到的“星洲”也是指新加坡。