如果是想在郑州市学习日语或文科专业，并且没有学籍，则可以考虑以下学校：郑州轻工业学院、河南科技大学、河南财经政法大学、河南中医药大学、河南工程学院等。这些大学都是在文艺、经济、管理、教育、日语等领域有很高的学术水平，同时也会提供相应的语言课程和课外活动，有助于提高学生的语言及专业水平。