无法明确结论。

因为黄姓在中国历史上很常见，而且19世纪期间人口流动性较大，家族文化也不像现在这么重视，因此想要查询一个黄姓人在山东的19世纪辈分，可能需要通过家谱、族谱等官方或家族历史文献进行查询。

如果需要查询山东黄姓在19世纪期间的家族历史、族谱等相关信息，可以尝试寻找当地的家族文化、博物馆或相关研究机构，或者考虑进行家谱或族谱的家族调查。

了解自己家族的历史和文化对于维护家族凝聚力、传承家族价值观非常重要，也是了解中华民族文化的重要途径之一。

如果有条件，可以考虑进行家族历史文化的研究和传承，为家族和中华民族的发展和繁荣做出贡献。