严重影响了山东大学的正常教学和科研秩序。

因为伴读事件牵扯面广，引发了舆论的强烈关注，并且涉及到学校和教师的执业责任问题，使得学校和教师自身的声誉受损，对学校的形象和声誉产生了负面的影响。

并且，教师离开教学和科研一段时间去做伴读也直接影响了学生的教学进度和科研进展，对学生的学习和发展造成了不利影响。

因此，伴读事件对山东大学的影响是非常严重的，需要学校和教师认真反思并采取有效措施加以解决。