芹菜的钠含量因品种和生长环境的不同而有所差异。一般来说，每100克芹菜中含有约15-20毫克的钠。然而，这个数字可能会因为烹饪方式的不同而有所变化。例如，如果你在烹饪芹菜时添加了盐，那么钠的含量就会增加。因此，如果你正在控制钠的摄入量，最好选择新鲜的、未加盐的芹菜。