褚橙和爱媛橙都是橙子品种，它们之间有一些区别：
1. 品种来源：
褚橙：原名“褚柑”，源于日本，是一种杂交柑橘品种，以果实橙红色、口感鲜美而闻名。
爱媛橙：又称“爱媛 38 号”，是日本爱媛县特产的一种柑橘水果，属于橙子品种。
2. 果实外观：
褚橙：果实较大，橙红色，果皮较厚，表面光滑，果实底部有突起。
爱媛橙：果实较小，橙黄色，果皮较薄，表面略显粗糙，果实底部无明显突起。
3. 口感：
褚橙：口感鲜美，汁多肉厚，甜度适中，带有独特的香气。
爱媛橙：口感清爽，汁多肉脆，甜度较高，带有微酸味。
4. 上市时间：
褚橙：每年 11 月至次年 2 月上市。
爱媛橙：每年 12 月至次年 3 月上市。
5. 产地：
褚橙：主要产自日本和我国云南地区。
爱媛橙：主要产自日本爱媛县，我国广东、福建等地区也有种植。
总之，褚橙和爱媛橙在果实外观、口感和上市时间等方面存在一定差异。两种橙子都具有较高的营养价值和美味口感，可根据个人喜好选择食用。
