首先，将芒果从中间切开，然后取出果肉。

将果肉切成小块，可以切成薄片或厚片，根据个人口感喜好而定。

如果需要，可以将切好的芒果果肉取出，然后将其切成小块或条状，以便更好地品尝。

最后，将切好的芒果块或条放在盘子里，可以加上一些柠檬汁或其他调料，以增加口感和味道。

注意：在切芒果时，要注意安全，防止手指被芒果刺伤。

此外，在切芒果前，可以先将芒果放在冰箱中冷藏一段时间，这样可以帮助芒果更容易切开，并且切好的芒果也更容易保存。