本科环境设计专业留学香港可以考虑转入以下专业：

1. 建筑学：建筑学是一门研究人类住宅、工作和娱乐空间的学科，涉及建筑设计、城市规划、景观设计等领域。

2. 城市规划：城市规划是一门研究城市发展历史和趋势，制定城市规划方案以及实施各种政府政策的综合性学科。

3. 室内设计：室内设计是一门研究如何将人的活动需求与空间形态相结合，使室内环境更加美观、舒适和实用的学科。

4. 地产管理：地产管理是一门研究如何有效地管理房地产投资、开发、销售和租赁等全过程，并协调各参与方共同实现最大化利益的学科。

5. 景观建筑：景观建筑是一门研究如何通过设计和布局山水花草等自然要素来改善人类居住和工作环境的学科。

当然，具体可以转入哪些专业还需要根据你个人的兴趣和能力进行选择。在进行转专业前，还需要确认香港高校的转专业要求和程序，并进行相应的考试和申请。