萧山国际机场飞往多哈的航班通常不会经过以色列领空。萧山国际机场至多哈的直飞航班通常是由中国东方航空、卡塔尔航空等航空公司执飞，航线主要经过中国、蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦等国家和地区，不经过以色列领空。

然而，如果您的航班在飞行过程中需要绕路，可能会经过以色列领空。例如，如果您的航班需要在土耳其伊斯坦布尔转机前往多哈，那么在飞行过程中可能会经过以色列领空。但这取决于具体的航班路线和航线规划，建议您在购票前向航空公司或旅行社咨询具体的航班路线和航线规划。