板鸭炖藕的高压锅烹饪时间因各品牌高压锅的具体性能而异。一般来说，高压锅上气后，炖 30 分钟即可。然后关火，等待高压锅自然减压，直至压力表指向安全区域。此时，可以打开高压锅，加入适量的盐、胡椒粉等调料，再炖 10 分钟左右，让板鸭和藕充分入味。

需要注意的是，不同高压锅的烹饪时间和压力可能有所不同，建议您参考高压锅的使用说明书，了解具体的高压炖煮时间。同时，根据食材的口感和个人喜好，可以适当调整炖煮时间。