坚果营养膏是一种富含营养的美食，适合全家享用。以下是坚果营养膏的做法：
材料：
1. 核桃仁：150g
2. 腰果：250g
3. 红衣花生：120g
4. 松子：50g
5. 杏仁：50g
6. 红枣：100g
7. 枸杞子：100g
8. 红糖：500g
9. 生姜：250g
10. 菜籽油：100g
11. 黑芝麻：50g
做法：
1. 将核桃仁、腰果、红衣花生、松子烤熟待用。
2. 将红枣去核切碎，与其他果仁一起放入料理机或擀面杖擀碎备用。
3. 将生姜擦碎备用。
4. 锅内倒入菜籽油，烧热后加入生姜碎，炒出香味。
5. 加入红糖，慢慢炒化红糖，使其溶化。
6. 倒入果仁碎和黑芝麻，翻炒均匀，使其与红糖充分混合。
7. 继续翻炒，直到坚果和黑芝麻变得微黄且香气四溢。
8. 关火，加入枸杞子，翻炒均匀。
9. 炒好的坚果红糖姜枣膏冷却后，放入密封容器保存。
坚果营养膏可根据个人口味进行调整，如增加或减少坚果种类，调整甜度等。此美食具有丰富的营养价值，适合早餐、下午茶或零食食用。
请注意，在制作过程中，要确保坚果烤熟，以免口感不佳或影响消化。此外，翻炒时要控制火候，避免坚果糊锅。
